Carte & Menus
Formule déjeuner
Menu servi du mardi au vendredi uniquement au déjeuner.
Plat seul : 19€
Entrée, Plat ou plat, dessert : 24€ Dessert
Entrée, Plat, Dessert : 29€
Formule Découverte
Entrée, Plat, Dessert : 59€
Plats sélectionnés par le Chef de Cuisine selon son inspiration et la saison.
Formule Yim
Entrée, Poisson, Plat, Dessert : 69€
Plats sélectionnés par le Chef de Cuisine selon son inspiration et la saison.
La carte
Plats
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Kra Pao de Calamar 30€
Légumes de saison / Sauce Kra Pao / Riz sauté
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Caille des vol’Anjou 30€
Légumes de saison / jus corsé Tamarin balsamique / riz sauté
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Maigre de Corse Label Rouge 32
Légumes de saison / sauce soja / émulsion au curry / Riz sauté
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Pluma de Cochon Ibérique 32€
Légumes de saison / jus corsé Tamarin balsamique / Riz sauté
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Noix d’entrecôte de veau 35€
Légumes de saison / jus corsé tamarin balsamique / riz sauté
