Carte & Menus
Formule déjeuner
Menu servi du mardi au vendredi uniquement au déjeuner.
Entrée, Plat ou plat, dessert : 20€
Entrée, Plat, Dessert : 24€
Menu Yim
Entrée, Plat, Dessert : 55€
Plats sélectionnés par le Chef de Cuisine selon son inspiration et la saison.
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La carte
Entrées
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Som Tam de saumon 20€
Façon carpaccio
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Tartare de Bœuf façon isan 19€
Sauce fraîche au concombre
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Brochettes de Volaille Satay 17€
4 pieces: poitrines / cuisses / foie / sauce cacahouète
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Poulpe de la pêche Atlantique grillé 21€
Fromage blanc / sésames / combava
Plats
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Filet de dorade royale 28€
Légumes de saison / Sauce soja / Riz sauté
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Carré de cochon de lait 26€
Légumes de saison / Riz thai
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Filet de Canette 27€
Légumes de saison / riz thaï
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Ongle de Bœuf vintage 29€
Légumes de saison/ Riz thaï
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Pad thaï aux gambas sauvages 30€
Légumes de saison / riz sauté